Vào mùa hè năm 2004, cô đã được nhìn thấy với người mẫu Nacho Herrero trên một bãi biển ở Punta del Este trong khi cô vẫn hẹn hò với người quản lý Matías Liberman ngay sau khi cô chia tay anh ta và làm lễ đính hôn với Nacho Herrero, kết hôn với anh ta Cặp vợ chồng nhỏ đã chia tay năm sau vì mối tình lãng mạn của cô với cầu thủ bóng đá Fabián Cubero. Cô tham gia một buổi chụp ảnh với các cầu thủ bóng đá Mariano Pavone, Marcos Angeleri, Leandro Somoza và Fabián Cubero, vào năm 2006. Cô bắt đầu mối quan hệ với Fabián Cubero vào năm 2006. Cô kết hôn với anh hai năm sau đó.[1] Họ có ba con gái. Vào tháng 5 năm 2017 Fabián Cubero và Nicole Neumann đã chia tay vào tháng 4 năm 2018, họ đã chính thức ly hôn sau 11 năm kết hôn.